Een Qianjiang-rivierkreeft die 's ochtends water opvangt, kan' s nachts op de eettafels van Wuhan-burgers verschijnen.
Bij het grootste handels- en logistieke centrum voor rivierkreeften van het land zag de verslaggever dat rivierkreeften met verschillende specificaties op een strakke en ordelijke manier werden gesorteerd, verpakt en vervoerd. Kang Jun, de verantwoordelijke voor “Shrimp Valley”, introduceerde dat hier een poging tot logistieke logistiek in de koelketen gaande is om de kosten te verlagen en de efficiëntie te verhogen. In slechts 6 tot 16 uur kunnen Qianjiang-rivierkreeften worden vervoerd naar meer dan 500 grote en middelgrote steden in het hele land, waaronder Urumqi en Sanya, met een versheidsniveau van meer dan 95%.
Achter de prestaties van de ‘verse’ mensen heeft Qianjiang ‘Shrimp Valley’ veel huiswerk gedaan. Koudeketen verwijst naar het supply chain-systeem voor transport, opslag en andere aspecten van bederfelijk voedsel bij lage temperatuur. “Shrimp Valley” maakt gebruik van Big Data om de beste transportroute te berekenen, schuimdozen in lagen te plaatsen om schade aan de weg te verminderen, de opening van de verpakkingsdoos nauwkeurig te ontwerpen om rekening te houden met hittebehoud en ademhaling, en een identiteitskaart aan elke doos langoesten te bevestigen. volg de hele procesgegevens... Het is prima, solide en strikt, en streeft ernaar om voor elk geval van langoesten een nul dode hoek, nul blind gebied en nul weglatingen te bereiken. Zorg ervoor dat de producten uit de koudeketen zich altijd in de gespecificeerde temperatuuromgeving bevinden tijdens het hele proces van opslag, transport, distributie, enz., en probeer de kwaliteit en veiligheid van verse landbouwproducten te garanderen door middel van temperatuurcontrole, bewaring en andere technische processen en faciliteiten en apparatuur zoals Cooler. Het is deze sterke opzet van de logistieke infrastructuur voor de koelketen die aanzienlijke marktprijzen voor lokale rivierkreeften heeft opgeleverd. Naast de Jianghan-vlakte sturen boeren en bedrijven in Anhui, Hunan, Jiangxi, Jiangsu, Sichuan en andere plaatsen ook rivierkreeften naar Qianjiang.
Het verlagen van de kosten, het verbeteren van de dienstverlening, het verbeteren van de efficiëntie, het verbeteren van de kwaliteit en het voortdurend verkleinen van de afstand tussen vers voedsel van landbouwgrond tot de eettafel zijn de oorspronkelijke bedoeling van de koelketenlogistiek van landbouwproducten. In het verleden ging, als gevolg van de onderontwikkelde koelketenlogistiek, jaarlijks een verbazingwekkende hoeveelheid groenten en fruit verloren tijdens het transport. Een groot aantal landbouwproducten werd gemakkelijk bedorven, samengedrukt en vervormd, waardoor het moeilijk werd om lang of ver weg te komen. Koudeketenlogistiek heeft als professionele logistiek zowel de vraag van de markt naar vers voedsel als het sterke aanbod van landbouwproducten aangewakkerd. Het levert niet alleen versere ingrediënten voor de markt op, maar creëert ook gunstige omstandigheden voor boeren om hun inkomen te verhogen.
Met de verbetering van de levensstandaard van mensen neemt ook de vraag naar versheid van landbouwproducten met de dag toe. Logistiek is een probleem waarmee de ontwikkeling en groei van de industrie onvermijdelijk te maken zullen krijgen. De lengte van de levertijd wordt ondersteund door kosten. Gekoelde vrachtwagens, bijbehorende logistieke faciliteiten voor de koudeketen en de professionele technologische kennis van operators zijn sleutelfactoren die de kwaliteit en efficiëntie van de distributie in de koudeketen beïnvloeden. De succesvolle ervaring van “Shrimp Valley” leert ons dat om de koudeketen te laten ontsnappen aan het hitte-effect, het noodzakelijk is om zich strikt aan de marktwetten te houden, de diepe integratie van moderne landbouw en moderne handel te bevorderen, de industriële keten en het aanbod te integreren. keten, het bereiken van een efficiënte, stabiele en veilige logistieke distributie van totale producten, en het bereiken van kostenreductie en efficiëntieverhoging in het “korte levering”-proces door de toeleveringsketen voortdurend te verweven.
Posttijd: 09-aug-2023