In veel gezinnen is de vriezer in de koelkast vaak een stationair ‘pakhuis’ – een berg voedsel, vlees dat al jaren wordt gegeten en smaken uit de thuisstad die tijdens het Chinese Nieuwjaar worden teruggebracht… Deze voedingsmiddelen liggen dicht bedolven onder de vriezer.
Wat de meeste mensen niet weten, is dat de temperatuurschommelingen in de koelkast erg groot zijn, “Dr.Zhong Ming, de president van Meiling, gebruikte een levendige metafoor
Voor consumenten kan herhaaldelijk invriezen leiden tot een voortdurend verlies van voedingsstoffen in voedsel, bacteriële proliferatie en een aanzienlijke vermindering van de versheid van het voedsel.Onlangs heeft Meiling de nieuwste onderzoeksresultaten op het gebied van diepgevroren ruimte vrijgegeven: de diepgevroren vers-verse koelkast, die is uitgerust met het in eigen land pionierende, aan de bovenkant gemonteerde versvriessysteem met constante temperatuur, waarmee het pijnpunt van de industrie van herhaaldelijk invriezen in gewone koelkasten wordt opgelost.Diepvriesproducten kunnen lang vers gehouden worden.
Er wordt gemeld dat de diepgevroren, verse, rauwe koelkast het technische principe van de traditionele koelkast van “plotselinge kou, plotselinge hitte en herhaaldelijk invriezen” volledig ondermijnt door middel van drie belangrijke technologieën: aan de bovenkant gemonteerd constant vriezen, zachte luchtvergrendeling en bevroren constante vochtigheid, waardoor een “ geen windgevoel en dynamisch gevoel” op het oppervlak van verse vleescellen.
Vergeleken met traditionele koelkasten heeft de Meiling Frozen Fresh Biochemical Cream een temperatuurdaling van 55%, waardoor de ijskristalvormingszone volledig wordt vermeden, en de temperatuurschommelingen van ingrediënten zijn minder dan 0,1 ℃.Uit de gegevens van de School of Food and Nutrition van de China Agricultural University blijkt dat, vergeleken met gewone koelkasten, het voedsel in diepgevroren verse koelkasten de bacteriegroei met 50% vermindert, de vluchtige basisstikstof met 30%, en vooral het verlies aan verse voedingsstoffen met 50%. 50%.
Insiders uit de sector zeggen dat wanneer uw product kan voldoen aan de behoeften van zowel gebruikers als concurrenten, alleen vanuit productperspectief, wie een diepere gebruikerswaarde kan bieden, de sleutel tot succes kan zijn.De eerste stap is het realiseren van een technologische doorbraak in de vriezer, waardoor de gebruikerservaring verbeterd wordt.
Vorig jaar behaalde Meiling een totale bedrijfsopbrengst van 20,215 miljard yuan, een stijging op jaarbasis van 12,10%;De nettowinst toerekenbaar aan de aandeelhouders van het beursgenoteerde bedrijf bedroeg 245 miljoen yuan, een stijging op jaarbasis van 371,19%.In de eerste helft van dit jaar zal Meiling naar verwachting een aan het moederbedrijf toe te rekenen nettowinst behalen van 320 miljoen tot 380 miljoen yuan, een stijging van 430,02% tot 529,4% op jaarbasis;De nettowinst na aftrek bereikte 340 miljoen tot 400 miljoen yuan, een stijging op jaarbasis van 8177,54% -9638,28%.
Meiling hervormt het industriële landschap en haalt in in bochten”, zegt Xu Dongsheng, vice-voorzitter van de China Home Appliances Association.
Posttijd: 24 augustus 2023